当帰市場

当帰市場は、奈良のスーパーフード『大和当帰（ヤマトトウキ）の葉』を使ったいろいろな商品を取り扱っています。豊富な栄養素が摂れる今注目の奈良県産ハーブ、大和当帰。美容と健康に不可欠なビタミンEの含有量は野菜・果実類でなんと第１位！！認知機能の改善にも効果が期待されています♪ 大和当帰（ヤマトトウキ）：https://yamato-touki.jp/ 約1400年前の飛鳥・奈良時代から薬草の採集や栽培が盛んだった奈良県。大陸から伝わった医薬学を最初に吸収したヤマトの人々は、吉野山地や大和高原などの森と清流が育んだ豊かな土壌や気候など、薬草栽培に適した自然条件に寄り添い、高品質な「やまともの」の薬草を生み出しました。その薬草の代表が「大和当帰」です。主な産地として、五條市、宇陀市、高取町、橿原市、明日香村、東吉野村、吉野町、十津川村などがありますが、中でも奈良県五條の「大深当帰」は品質の高さで江戸時代以降、その名が知れ渡りました。