当帰市場

生のまま食べてみると、濃縮セロリ＋スパイシーな味でした。食べると体が温かくなるような気がします。トマトやキュウリなど夏野菜と一緒に中華風サラダにして、刻んだものを加えて食べました。丁度良いアクセントになり美味しくいただきました。色々な料理に活用できそうです。