【ついついお箸が進む、クセになる味！】 ピクルス液には吉野杉の大樽で熟成された奈良県産の穀物酢（ミヅホ酢）を使用。大和当帰の茎を液につけることで、当帰独特の香り味わいが野菜にたっぷり染み込んでいます。 ----------------------------------------------------------- 2種類 「胡瓜・大根・人参」のミックス 「大和まな」 「大和まな」とは？ 大和・奈良の伝統野菜の1つ。 筋がなく、柔らかさと歯切れの良い食感。 ほんのりとした甘みと独特の旨みがあります。 ----------------------------------------------------------- 当帰の香りとまろやかなお酢、スパイスの入ったピクルス液はタルタルソースのビネガーや、そのまま揚げたての唐揚げに、など幅広くご利用頂けます。 【クール便でお届けします！】 【ミックス】 原材料名：胡瓜(国産)、大根(国産)、人参(国産)、トウキ、漬け原材料(醸造酢、砂糖、白ワイン、食塩、昆布、当帰、ローリエ、クローブ、コリアンダー、黒胡椒) 栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー62kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物14g、ナトリウム872.9mg(食塩相当量2.2g) 内容量：160g 保存方法：10℃以下で保存してください 製造者：株式会社かめいあんじゅ 奈良ピックルス